第2回視察研修・・・「西和賀地区 やまに農産」
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第2回の視察研修として、6月6日（木）に西和賀町のやまに農産の見学に行ってきました。
午前中はわらび採りを行いました。一人一人が籠を持ち、わらび畑に入って採りました。2.7haの広大な畑にわらびがあります。米作りにあまり適していない土地を借りてわらびを植え、今の広さまで拡大したそうです。わらびは1年で根が10倍に伸び、その根から芽を出し増えていくとお話ししていました。簡単そうに言っていましたがかなり難しい栽培になると思われます。参加者は太くて柔らかいわらびを2kg以上とり大満足でした。
午後は、やまに農園の「高橋医久子」社長の説明を聞きました。これまでに成し遂げたことや苦労、農業に関する思いなどを熱く語っていただきました。聞いている私たちがグッとくる場面も多々ありました。そして何よりもすさまじいエネルギーを感じ、圧倒されました。農業に対する姿勢、西和賀への熱い思い、継続していくための後継者育成等、直に話を聞くことができてとてもよかったです。素晴らしい研修になりました。
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